グルメ・クッキング

男前珈琲

091214














焙煎したての男前珈琲、サイコーですねぇnote

喜多見のコーヒー工房ビーンズというお店の豆なんですが、

なんか結構有名なお店らしいですよhappy01

朝と昼はコーヒー、

夜は・・・・

091214_3








「賀茂輝」

フルーティーなおいしいお酒でしたbar

別に一日中だらだらして過ごしてるわけじゃないですよcute

何もなかったらほぼ一日ピアノ弾いたり楽譜読んだり音楽聴いたりしてます。

そういえば、最近テレビでよく、

「もう今年も終わろうとしてますが。。。」

みたいな文句を聞くんですが、

僕にとってはまだまだこれからです。

なんせ、これから5つも本番あるんだもんなぁflair

明日は名古屋のリサイタルですshine

いい音楽してこなきゃな~~confident

| | コメント (3) | トラックバック (0)

ボジョレー

091122














熟成されているのがおいしいとされていて、古ければ古いほど価値が上がる赤ワイン。

でも、ボジョレーだけは別なんですね~note

今年もボジョレー・ヌーヴォー解禁で盛り上がってますねぇhappy01

音楽も同じことかな~。

ちょっと違うかなぁ。

前にも一度書いたことですが、

最も技術や知識や経験がある人の演奏が、一番人を感動させられるわけではない。

非常に腕前の確かな中堅どころの演奏より、まだまだ何もかも荒削りな若手の演奏のほうが何かが伝わったりする。

それってきっと、別に若手だからどうこう、ってわけじゃなくて、

まだ何も失うものもなくて真正面からぶつかっていってるそのエネルギーのようなものがそうさせるんでしょうね。

その一つの演奏に賭ける気概というか。

何も失うものがないですもんね。

でも、ある程度のキャリアが出来てくると失うものが出来てくるんだと思ってましたが、

なんか最近ふと、

どこまで行っても音楽家に失うものなんてないんじゃないか、とか思いました。

失うものがあるから守りに入った演奏をすると、そのことがむしろ全てを失わせる、と。

常に若手の気持ちでいて、気がついたら老巨匠の域に達していた、

っていうのが理想的なのかな~。

持つべきものは、攻めの気持ちだdash

いざ出陣っhorse

| | コメント (1) | トラックバック (0)

アイスワイン

091031













アイスワインっておいしいですねぇnote

甘い白ワインってだけのことかと思ったら、製法も違うみたいです。

| | コメント (1) | トラックバック (0)

尾道ラーメン

091014









尾道ラーメンですnote

いつ頃からか、ラーメンを食べる時は必ず写真を撮る習慣になってますshine

マイピクチャがラーメンの写真だらけ(笑)。

最初は一人で写真を撮るのは抵抗あったんですが、だんだん平気になってきましたsign05

それにしても、尾道弁(?)って岡山弁とそっくりじゃな~~pig

| | コメント (2) | トラックバック (0)

おいしいものを食べると

090909














久しぶりのらりゅぬshine

おいしいものを食べると、やっぱり気分がいいねぇnote

チーズとか昔はどっちか言うと苦手だったんだけどなぁ。

それも、とかしたチーズは好きだけどそのまま食べるのは好きじゃない、っていう。

でも、ホントにおいしいチーズだったら、食べれてしまうもんだ。

もう今となっては、どんなブルーチーズでも食べれるような気がしてくる(笑)。

食は文化ですねぇnotes

| | コメント (1) | トラックバック (0)

座酒菜

ふぅdash

090710

| | コメント (2) | トラックバック (0)

挽きたて

A090514













やっぱり挽きたてのコーヒーはおいしいnote

挽きたてどころか、焙煎したて。

いつも行く喜多見のコーヒー豆屋さんは、注文してから焙煎してくれるんです。

時間はかかるけどね~。

って思ってたら、何気に結構有名なお店らしい。

A090514_2













ちなみに後ろに写ってる写真は、昔の喜多見駅舎ですtrain

自分が知ってる風景の昔の姿って、なんか歴史を身をもって体験するようで、

なんかいいですよねnote

| | コメント (1) | トラックバック (0)

酒菜

昨日は帰ったらパタッと寝てましたcoldsweats01

最近は休日を満喫shine

美容院「イノセント」に行き、ちょっと新宿で買い物をし、

空腹もピークだったので、そのへんでなんか食べて帰ろうか、という話になったんですが、

それならちょっと頑張って喜多見まで帰って「「座酒菜」に行ったほうがよかろう、

空腹に耐えつつ行ってきましたnote

やっぱり正解だねscissors

おいしいし落ち着くし

最近、こじんまりとした、作ってる人の顔が見えるようなお店が好きになってきたような気がする。

なんか都会にある大きなお店って、有名店だとしても、味がのっぺりしてるというか、画一的というか、手作り感がないというか、そんな感じがしませんか?

その点、この近辺はたくさんいい店ありますよ~~shine

レストランだけじゃなくて、コーヒー豆店もお肉屋さんもカフェも。

喜多見バンザイ、狛江バンザイpaper

グルメ・クッキング | | コメント (2) | トラックバック (0)

病み上がりの一杯は極上の味

090318_0145301















病み上がり、というかまだ病み上がってさえないので、今日は一杯だけ。

秩父のスーパーで見つけた、秩父錦というお酒。

なんだかよくわからないけど、まだ加熱処理もアルコール調整もしてないうまれたままの状態の原酒とかで、

蔵人しか飲むことができない、とか。

しかも、新聞紙で包んだ状態でスーパーに置いてある。

なんか、「ここでしか飲めません。」感があっていいじゃな~い!!!

ということで、一も二もなくとりあえず買ってきましたnote

ん~~~、うまいshine

かなり香りも味も強いけど、しつこくないnote

しかし、日本酒ってとりあえず一杯と思って開けてしまうと

次の日には味が変わってしまってるのが残念なとこです。

特にこういう原酒とかは変わりやすかったりするのかなぁ。

どうなのかなぁ。

っていうか、熱が出てたはずなのにいつ飲んだんだ~~spa

こういう場面で、酒飲みは必ずいいます。

「風邪はアルコール消毒で治すものだ。」とbeer

| | コメント (3) | トラックバック (0)

ベルリンでも・・・・

090209_105705

| | コメント (1) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧