グルメ・クッキング

アイスワイン

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アイスワインっておいしいですねぇnote

甘い白ワインってだけのことかと思ったら、製法も違うみたいです。

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尾道ラーメン

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尾道ラーメンですnote

いつ頃からか、ラーメンを食べる時は必ず写真を撮る習慣になってますshine

マイピクチャがラーメンの写真だらけ(笑)。

最初は一人で写真を撮るのは抵抗あったんですが、だんだん平気になってきましたsign05

それにしても、尾道弁(?)って岡山弁とそっくりじゃな~~pig

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おいしいものを食べると

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久しぶりのらりゅぬshine

おいしいものを食べると、やっぱり気分がいいねぇnote

チーズとか昔はどっちか言うと苦手だったんだけどなぁ。

それも、とかしたチーズは好きだけどそのまま食べるのは好きじゃない、っていう。

でも、ホントにおいしいチーズだったら、食べれてしまうもんだ。

もう今となっては、どんなブルーチーズでも食べれるような気がしてくる(笑)。

食は文化ですねぇnotes

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座酒菜

ふぅdash

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挽きたて

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やっぱり挽きたてのコーヒーはおいしいnote

挽きたてどころか、焙煎したて。

いつも行く喜多見のコーヒー豆屋さんは、注文してから焙煎してくれるんです。

時間はかかるけどね~。

って思ってたら、何気に結構有名なお店らしい。

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ちなみに後ろに写ってる写真は、昔の喜多見駅舎ですtrain

自分が知ってる風景の昔の姿って、なんか歴史を身をもって体験するようで、

なんかいいですよねnote

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酒菜

昨日は帰ったらパタッと寝てましたcoldsweats01

最近は休日を満喫shine

美容院「イノセント」に行き、ちょっと新宿で買い物をし、

空腹もピークだったので、そのへんでなんか食べて帰ろうか、という話になったんですが、

それならちょっと頑張って喜多見まで帰って「「座酒菜」に行ったほうがよかろう、

空腹に耐えつつ行ってきましたnote

やっぱり正解だねscissors

おいしいし落ち着くし

最近、こじんまりとした、作ってる人の顔が見えるようなお店が好きになってきたような気がする。

なんか都会にある大きなお店って、有名店だとしても、味がのっぺりしてるというか、画一的というか、手作り感がないというか、そんな感じがしませんか?

その点、この近辺はたくさんいい店ありますよ~~shine

レストランだけじゃなくて、コーヒー豆店もお肉屋さんもカフェも。

喜多見バンザイ、狛江バンザイpaper

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病み上がりの一杯は極上の味

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病み上がり、というかまだ病み上がってさえないので、今日は一杯だけ。

秩父のスーパーで見つけた、秩父錦というお酒。

なんだかよくわからないけど、まだ加熱処理もアルコール調整もしてないうまれたままの状態の原酒とかで、

蔵人しか飲むことができない、とか。

しかも、新聞紙で包んだ状態でスーパーに置いてある。

なんか、「ここでしか飲めません。」感があっていいじゃな~い!!!

ということで、一も二もなくとりあえず買ってきましたnote

ん~~~、うまいshine

かなり香りも味も強いけど、しつこくないnote

しかし、日本酒ってとりあえず一杯と思って開けてしまうと

次の日には味が変わってしまってるのが残念なとこです。

特にこういう原酒とかは変わりやすかったりするのかなぁ。

どうなのかなぁ。

っていうか、熱が出てたはずなのにいつ飲んだんだ~~spa

こういう場面で、酒飲みは必ずいいます。

「風邪はアルコール消毒で治すものだ。」とbeer

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ベルリンでも・・・・

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とんかつ

昨日のブログ、朝から朝から、思ってたら、

「明日は狛江でコンサート」って書こうと思ったのが、

「朝は狛江でコンサート」になってましたcoldsweats01

思ってることはそのまま言葉に出るどころか、文章にも出るもんですねぇ。

明日はなんと10時からゲネプロ。

ということは8時起き??

未知の時間帯ですなぁsun

でも、ホールがうちから車で5分なんて、こんな楽はことはないですなぁ。

地元狛江バンザイnote

ちなみに、コンサート前は決まってとんかつです。

喜多見駅からちょっと行ったところのお肉屋さんのとんかつ肉が、絶品なんですなぁ。

その辺のお店のとんかつも食べられなくなりますshine

狛江パワーだpunch

これで明日は肉々しいますが聞けること間違いなしですeye



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愛媛より

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本番が過ぎた後は、やっぱりお酒ですかねぇ。

いや、もちろん昨日も打ち上げで飲みましたが♪♪

家でゆっくりと味わいながら飲むお酒もまた格別note

ここのところ久しぶりに1週間以上家にいるので、ようやく意を決して開けた一升瓶。

鍵冨君と松山に行った時の打ち上げで飲んで一目惚れ(一飲み惚れ?)した小富士という日本酒ですscissors

松山ですらなかなか売ってないような珍しいお酒らしい。

ガツッと辛口なんですが、その後は波が引いていくようにスッと消えていく。

最高に心地いい後味ですnote

しかし、家でチビチビ飲んでたら一升瓶空けるのに1ヶ月くらいかかりそうだなぁ(笑)。

ところで、松本和将official website、一気にものすごくたくさん更新しました。

まず、来週ニュージーランドに行ってきますairplanehappy01

故郷倉敷市と姉妹都市になっているクライストチャーチで、演奏会をしますsign01

それから、12月17日にはベルリン芸大のコンサートホールで、学生オケとコンチェルトを弾きます。

そして来年の仕事始め、1月14日にはお馴染みテノールの藤木大地と宮崎でコンサートします。

翌日1月15日は、今度はソプラノの中嶋彰子さんと東京でコンサート。

そして2月1日には、地元狛江市が世界に誇る(?)狛江エコルマホールで、狛江在住の音楽家による室内楽ということで、その名もエコルマアンサンブルのコンサートですdiamond

これだけ更新するのに1時間もかかったぞsweat02

もっと効率のいいやり方もあったりするのだろうか・・・・

それでは、おやすみなさいsleepy(現在夜中3時・・・)

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肝機能絶好調

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またワインの写真か???という感じですが(笑)

今日は家飲みではなくて、行きつけのらりゅぬですnote

いつ行ってもおいしいワインをチョイスしてくれるので、楽しいですねshine

うちの奥さんはグラス1杯分くらいしか飲んでないので、ほとんど1本僕が飲んだはず。

家で飲んでるとだいたい半分くらいでギブアップするのに、ここにくるとあれよあれよという間に1本空けれてしまうんですよねぇ。

不思議なものだbar

カイノミ(牛肉のヒレの近くの部位らしい)のステーキも絶品でしたhappy01

あっという間にがっついて胃の中に消えていったので、写真はありません。

あしからず。

満足満足shineshine

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夢のひつまぶし

碧南でのコンサートの後は、名古屋まで戻って1泊。

せっかく名古屋まで来たのだから、おいしいひつまぶしの一つでも食べて帰らないと男がすたるだろうと、ひつまぶし発祥の店とも言われる有名店、あつた蓬莱軒に寄ってみました。

本店はちょっと遠いので、松坂屋店へ。

名古屋の松坂屋は、なんとパイプオルガンまで設置されてるんですねぇbell

すごいっsign03

連休だからかすごい人手で、エレベーターに乗るのは諦めエスカレーターで地道に10階を目指します。

名古屋では松坂屋が圧倒的に強いみたいですねぇ。

雰囲気もいいし、若い人もかなり多いしshine

さて、そんな中、期待に胸を膨らまて10階を目指します。

途中の階のカフェにかなりの人が並んでいたのを見て、一抹の不安を覚えながらも10階に到着good

そして、その瞬間撃沈down

なんじゃ、この人だかりはっっ( ̄□ ̄;)!!

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列は一旦はるか向こうの壁のところまで行って引き返し、さらにもう一度引き返して左の奥のほうの店へとつながっています。

実はこの後ろにもさらに続いてるんです。

きちんと列が出来てるのに、もはや人だかりにしか見えないくらいのすさまじさ。

案内の方に聞くと、だいたい2時間くらいかかります、とのこと。

とても、重いスーツケースと衣装を持ったまま2時間も並ぶ気力はありませんでした。

失意の中、とりあえずひつまぶしの店だったら有名な店でなくてもいいか、と携帯で探した近くの店に行ってみるも、その店も結構な人だかり。

気力も体力も使い果てて、結局駅の上のレストラン街で普通に中華を食べて帰りましたとさ。

休日に大きな荷物を持って有名店に行くもんではないですなぁ。

ひつまぶしは夢に終わり・・・・

いつかリベンジしてやるっっrockcoldsweats01

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でかさ

それにしても、アメリカ(ハワイ)は全てがでかい。

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朝食にフレンチトーストを頼んだら、この枚数sign03

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フードコートで韓国料理のなんたらスペシャルを頼むと、このボリュームriceball

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Lサイズの飲み物は、4人で分けましたshine

写真だからわかりにくいかもしれないけど、ホントにビックリなサイズなんです。

僕も日本では、「多い!」と思うことなんてめったにないほうなんですが、食べきるのが精一杯なことが多かったですね(^-^;

ところで、よく「欧米」という言葉でヨーロッパとアメリカは一緒くたにされることが多いですが、
食事に関して言えばずいぶん違うような気がする。

確かにヨーロッパも多いですし、特にドイツは特別食事がおいしい国ではありませんが、
でもその量はあくまでもみんなそれだけの量が必要だから、という理由があるような気がします。

それに対してアメリカの量は、「とにかく多いものがいい。」という雰囲気を感じるんですね。

「ほれ、こんなにたくさん盛ってやったぜ!!これで満足するだろ( ̄△ ̄) !!」

「じゃあうちは、もっっとたくさん!!ビビるだろΣ( ̄ロ ̄lll)」

というようなcake

基本的に、中庸の良さみたいなのがないんでしょうね、きっと。

その分、華やかさは他のどの国もかなわないんでしょうがbaseball

それにしても、食べ物はやっぱりイタリアが圧倒的に良かったですねぇ。

イタリアになら、あのおいしいパスタを食べるためだけに行ってもいいかなぁ、と思うくらいにwine

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